Левая колонка

Ольга Поротникова(Гнускова)

Последний визит: вчера 09:36

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Поротникова(Гнускова)

16 сен 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Салат «Новогодний сюрприз»

Сделайте пару баночек этого салата — и на Новый год все удивятся, какая это вкуснота! Яркие овощи, лёгкая кислинка и аромат лета в каждой ложке.

Ингредиенты (после очистки):

Капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,5 кг
Огурцы — 0,5 кг
Болгарский перец — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Масло растительное — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 8 ч. л.

Приготовление:
Стерилизуйте банки (5–6 шт. по 0,5 л) и крышки.
Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке, остальные нарежьте, как для обычного летнего салата.
Добавьте масло, уксус, соль и сахар, тщательно перемешайте.
Переложите овощную смесь в кастрюлю, доведите до кипения. С этого момента