Светлана Коняева (Мягкова)

Тесто для вкусной выпечки "Как пух" Этот рецепт проверен многократно, и всегда из него получаются отличные булочки, сладкие пироги в духовке и другая выпечка. Ингредиенты: 0,5 кг муки высшего сорта (можно использовать 1 сорт муки), 1 яйцо, 2 столовых ложки сливочного масла, 0,5 ст сгущенки, 1 щепотка соли, 1 ст молока (можно заменить водой, но с молоком вкуснее), 1 чайная ложечка сухих дрожжей, 1 чайная ложечка ванильного сахара (можно использовать экстракт ванили). Приготовление: 1. Молоко взбить с яйцом и сгущенкой. Всыпать дрожжи, ванилин и соль. Перемешать. Сахар в этом рецепте не нужен, так как его заменяет сгущенное молоко, но для сладкоежек можно добавить дополнительно сахар. 2.