
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
750 комментариев
2.7K раз поделились
22K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1252
- Лариса Тогачеваг. Новый Уренгой (Ямало-Ненецкий АО)
- Татьяна тарасоваг. Белоярский (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Виктор Колесникг. Надым (Ямало-Ненецкий АО)
- ВЕРА ТОВКАЧТюмень
- Сотруева Аннаг. Лабытнанги (Ямало-Ненецкий АО)
74
- Заброшенный Мир19714 подписчиков
- ООО «Газпром добыча Ноябрьск»2219 подписчиков
- Законодательное Собрание ЯНАО1384 подписчика
- Мой Шурышкарский218 подписчиков
- ОБЩАЯ ПОБЕДА85717 подписчиков