Юлия М

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Идеальный рецепт для быстрого чаепития. Мягкое, рассыпчатое тесто на твороге и сливочном масле с ароматом специй превращается в удивительно нежное и душевное угощение. В миске соедините 180 г творога, 100 г размягченного сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, щепотку соли и 1 ч.л. пряничных специй (корица, кардамон, мускатный орех). Тщательно перемешайте. Муку (~220 г) смешайте с разрыхлителем (1 ч.л.) и просейте. Добавляйте к творожной массе порциями, замешивая мягкое, однородное и не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатайте на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной около 1 см. Формочкой или стаканом вырежьте кружки или другие фигурки. Аккуратно переложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока пряники не подрумянятся по краям. Полностью остудите на решетке. Смешайте ~100 г сахарной пудры с 2-3 ст.л. молока (воды или лимонного сока) до консистенции густой сметаны.

Утром, перед тем как чистить зубы, высуньте язык и посмотрите на него в зеркало. Как раз сейчас, когда вы еще не успели позавтракать, он может выдать о вашем здоровье больше тайн, чем сложные обследования. Звучит неправдоподобно? Гастроэнтерологи так не думают. Осмотр языка - один из старейших методов клинической диагностики, который не исчез из медицины, а прочно в ней закрепился. Опытный врач смотрит на язык пациента еще до того, как тот успеет изложить жалобы. Цвет, налет, форма, влажность, отпечатки зубов - все это не случайные детали, а конкретные сигналы от конкретных органов. Язык снабжается кровью из тех же сосудистых бассейнов, что и органы брюшной полости. Лимфатические сосуды языка связаны с лимфоузлами средостения и брюшины. Нервные окончания здесь тесно переплетены с вегетативной системой - той самой, что командует работой желудка, печени и всего ЖКТ. Вот почему любая внутренняя проблема тут же "вылезает" наружу. Это не просто фигура речи и не восточная философия. Это физи