
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
02:08
1.3K комментариев
1.7K раз поделились
27K классов
Поделилась темой
02:20
727 комментариев
8.6K раз поделились
58K классов
поделилась публикацией
Натираю сырую картошку и на сковороду, сверху кладу любую начинку, получается вкусно очень, без муки
Рецепт:
Картофель 5-6 шт. (этого достаточно для сковороды диаметром 26 см.)
Яйца 2 шт.
Соль (по вкусу)
Начинка (на Ваш вкус)
Картофель чистим, общий вес уже очищенного 500 г. Картошку натираем на крупной тёрке, жидкость я не отжимаю, сразу солю по вкусу, по желанию добавьте Ваши любимые специи.
Добавляю 2 яйца и перемешиваю. На сковороде разогреть немного растительного масла. Выкладываю натёртый картофель на сковороду.
Формируя ровную основу, готовлю на медленном огне, на электрической плите, режим (2 из 12) под закрытой крышкой 10 минут. Перевернуть, мне удобнее при помощи тарелки.
В качестве соуса я добавляю на картофельную лепёшку буквально "по капле" томатного соуса и майонеза, распределяю силиконовой кисточкой.
Сверху натёртую на мелкой тёрке колбасу и сыр, по вкусу. Добавляю помидор, болгарский перец.
Из специй сушёный базилик и зелёный лук. Специи на ваш вкус. Накрыть крышкой и готовить до готовности ориентировочно минут 10-13, но это зависит от слоя картофеля, сорта картофеля.
Показать еще
153 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
490
142
- Бабушкины Мудрости219328 подписчиков
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!87248 подписчиков
- Секрет вкуса316785 подписчиков
- Домик для животных (видео)14377 подписчиков
- Коллекция романов16962 подписчика