
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Корзинки с белковым кремом, как в СССР
Корзиночки из песочного теста в СССР готовили в нескольких вариантах. В кондитерских их украшали высокой белоснежной шапочкой из крема, мармеладом и фруктами, но, пожалуй, самими популярными были корзинки с грибочками. «Шляпки» съедались в первую очередь, дальше следовали «ножки» и «листики» из белкового крема, ну и уже в самом конце доходила очередь и до песочной корзиночки с джемом (повидлом) и остатками крема. Крем бессовестно пачкал все лицо, а крошки рассыпались где ни попадя, но детскому счастью не было предела! Рецепт требует много времени. Вам нужно испечь корзинки и шляпки для «грибов», сварить джем, сделать белковый заварной крем, а потом, наконец, собрать все воедино. Перед подачей десерту нужно охладиться — постоять в холодильнике минимум 1 час, чтобы крем окончательно остыл и стабилизировался. Учитывайте этот момент, когда будете планировать выпечку. Совет! Используйте джем с кислинкой, чтобы пирожное не получилось приторно сладким. Общее время: 2 часа | Время приготовлени
Показать еще
102 комментария
520 раз поделились
7.3K классов
Поделилась темой
1 комментарий
1 раз поделились
31 класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
5 комментариев
5 раз поделились
105 классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
- Ваня ЕремейкоМилейки
- Светлана Кикун (Казущик)Милейки
- Дима ВеселухаНесвиж
12
- Дизайн интерьера241959 подписчиков
- Красивые прически, стрижки!248365 подписчиков
- Клуб Завитая8 подписчиков
- Хорошее Настроение6001680 подписчиков
- Новости Несвижа ("Нясвіжскія навіны")3739 подписчиков