Салат с говядиной и креветками

😉😉😉😉😉😉
▪️Говядина (вырезка, бескостная) — 300 г
▪️Креветки очищенные — 200 г
▪️Салат Айсберг — 150 г
▪️Огурцы свежие — 150 г
▪️Помидоры черри — 150 г
▪️Лук красный — 50 г
▪️Масло оливковое — 15 г
▪️Сок лимонный — 20 г
▪️Горчица дижонская — 10 г
▪️Чеснок — 5 г (1 зубчик)
▪️Соль, перец черный молотый — по вкусу (примерно 3 г)
😉😉😉😉😉😉
Говядину нарежьте тонкими ломтиками, креветки промойте. Обжарьте говядину на сухой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки. Отдельно обжарьте креветки до готовности (2-3 минуты). Дайте остыть. Салат порвите руками, огурцы нарежьте полукольцами, помидоры разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. В большой салатнице смешайте овощи, охлажденные говядину и креветки. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
КБЖУ на 100 г.:
К 100.7 Б 11.2 Ж 5.5 У 2.4
Приятного аппетита 😋😋😋