Левая колонка
Последний визит: 08:27
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
33:27
Поделилась темой
Домашний твёрдый сыр: просто, вкусно и без лишних добавок
Если вы давно мечтали попробовать себя в сыроварении, но сомневались из-за сложности, этот рецепт станет отличным началом.Ингредиенты (на одну головку сыра диаметром 17 см):
•-Молоко (жирностью 2.5–6%) — 1 литр•-Творог (жирностью 5–9%) — 1 кг
•-Сливочное масло — 100 г
•-Яйцо — 1 шт.
•-Пищевая сода — 1 ч. л. (разрыхлитель не подойдёт)
•-Соль — 1 ст. л. без горки
#сыр#творог#брынза#пармезан#сулугуни#камамбер#эдамер#гауда
Пошаговое приготовление:
1.- В кастрюле доведите молоко до кипения.2.- Добавьте творог, перемешайте и варите 3 минуты.
3.- Откиньте массу на марлю и дайте сыворотке стечь. Не нужно ждать слишком долго — как
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Евгений ДогаевБатуми
- Богдан Самкопгт. Володарское
- Елена ДогаеваМариуполь
- Таисия ФазлыеваВагенинген
- Ольга РосляковаМариуполь
68
- Инга на кухне1563257 подписчиков
- Елена Родионова - Золотые ручки59409 подписчиков
- Мультиварка (лучшие рецепты для мультиварки)103424 подписчика
- Алла Фомина29103 подписчика
- Кулинарная книга | Рецепты | Кулинария27001 подписчик