Надежда Доросевич (Купава)

Как-то разговаривали с соседкой о готовке. И она сказала, что её больше утомляет поиск идей приготовления еды, чем сама готовка. Не могу не согласиться. Раньше меня это тоже раздражало. Но с ведением канала эта проблема ушла: либо я повторяю уже имеющиеся рецепты, либо мозг генерирует новый контент и вкусные сочетания. Однако в последнее время я всё-таки сталкиваюсь с этими «незнаючтоприготовить» мыслями, и виной всему декрет 🙂 К нему ещё добавились брекеты, которые тоже сначала урезали мне рацион, поскольку после установки я первые 2,5 месяца испытывала то боль, то дискомфорт. И, соответственно, не могла есть всё как прежде. Это особенно касалось сырых твёрдых овощей, например, капуста, редька и т.п. Но сейчас дела, конечно, получше. В общем, питаюсь я сейчас довольно однообразно, потому что устаю и ограничена во времени. Но всё же иногда мне надоедает эта пищевая однообразность, и тут на помощь приходит мой Дзен. Вспоминаю, какие вкусняшки я могу повторить и сегодня поделюсь с вами

🌸 Светлая Пасха: в этом году приглашаю всех на уютный семейный обед! Совсем скоро наступит один из самых теплых и светлых праздников в году. В этот раз у нас в семье родилась замечательная идея — собраться на Пасху всем вместе именно за праздничным обедом. Я решила: пусть этот день будет про общение, тепло и по-настоящему главные вкусы праздника. Поэтому в моем меню — никакой лишней суеты! Вместо горы закусок я просто подам большую тарелку со свежими овощами и много зелени — это и полезно, и идеально подчеркнет вкус горячего. Делюсь с вами своим планом! Ищете идеальный рецепт кулича на Пасху? Я нашла его в старинном журнале и довела до ума! Никакого замеса руками, а результат — невероятно волокнистый, влажный и воздушный кулич, который буквально тает во рту. Как я готовлю: 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КУЛИЧА: Эта пасха по вкусу напоминает сливочный пломбир. Как я готовлю: 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАСХИ: Но давайте будем честными: подготовка к празднику — это не только красивые рецепты. Скоро светлы

Жизнь на пенсии не заканчивается, а продолжается. Люблю свой возраст. Добрый день, друзья и гости канала. Для меня публикации на платформе не только как формат дневника, но и возможность посмотреть и вспомнить рецепты, что и когда сажали, меню праздничных ужинов и, конечно, анализ ошибок, чтобы их в будущем не допустить. Так и в этот раз. Решила подробно написать меню и что надо было готовить

Всем доброго дня! Пирог к чаю - это не только вкусное угощение, но и отличный способ провести время с семьей и друзьями за чашечкой чая! На днях испекла очень вкусный пирог с яблочно -вишнёвой начинкой, пирог постный - но в это очень трудно поверить, настолько он вкусный. Выпечка понравилась моим домочадцам. Делюсь рецептом и с вами, дорогие мои читатели. Сначала приготовим начинку. Два яблока очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком, из вишни достанем косточку (можно взять и замороженную вишню без косточки) Скажу сразу, что вместо вишни можно добавить абрикосы, сливы, тоже получается вкусно. На сковороду отправляем яблоки, добавляем сахар, постоянно помешивая тушим, чтобы ушёл лишний сок, а яблоки стали мягче. Затем добавляем вишню и тушим под крышкой до мягкости фруктов. У меня яблоки попались очень плотные, тушила 15 минут. Крахмал заливаем холодной водой, размешиваем и вливаем к начинке, доводим начинку до загустения. Накрываем крышкой и снимаем с плиты. Пр