Ольга Бакина

Чтобы получить урожай крупной и сладкой смородины, самый важный этап обработки нужно провести строго до распускания почек, когда куст только проснулся, но сокодвижение еще не началось. Этот период короткий, и упускать его нельзя. Вот эффективный план действий, который состоит из трех последовательных шагов: горячий душ, обрезка и опрыскивание. 1. Горячий душ Это самый известный и экологичный метод, который позволяет уничтожить вредителей, зимующих внутри почек, без применения химии. · Цель: уничтожить яйца тли, споры мучнистой росы и, главное, почкового клеща, который находится внутри вздутых почек. · Срок: проводить, пока почки еще спят — не лопнули и не распустили зеленые листочки. Допустимо, если почки только набухли. · Температура воды: вскипятите воду, залейте в металлическую лейку с распылителем. Пока вы дойдете до куста, вода остынет до 70–80 градусов. Поливать просто горячей водой (50–60 градусов) бесполезно. · Техника: равномерно пролейте все ветки сверху вниз. На один взр

Здравствуйте, мои дорогие! Бывают такие дни, когда душа просит домашнего пирога. Не торта с кремами и долгими приготовлениями, а простого, тёплого, уютного пирога, который наполняет кухню запахом выпечки и сразу делает дом каким-то особенно живым. В такие моменты совсем не хочется доставать весы, долго месить тесто или выверять пропорции. Хочется, чтобы всё получилось легко и без лишних движений. Вот именно для таких случаев у меня давно прижилось это тесто — простое, нежное и удивительно универсальное. Я пеку на нём пироги уже много лет. С мясом — когда нужно накормить семью сытно. С капустой — когда хочется чего-то домашнего и спокойного. С яблоками или ягодами — когда душа просит сладкого. Это тесто спокойно принимает любую начинку и не требует к себе особого внимания. Смешали, залили, отправили в духовку — и можно заниматься своими делами, пока кухня наполняется тем самым запахом, ради которого мы вообще любим печь. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаем с основы. В глубокой м