Наталья Белева(Ширяева)

Климат планеты стремительно меняется. И многие птицы, животные и земноводные могут уже завтра появиться в тех регионах Российской Федерации, в которых раньше присутствие определённых «братьев наших меньших» было трудно даже представить. Змеи – вполне себе сносные и приятные Божьи создания, на которых возложена своя функция в круговороте жизни и в цепочках питания. Но надо признать – они опасные существа для человека и домашних животных. И ареал обитания этих пресмыкающихся ширится год от года. Более того, эти ползучие существа всё меньше боятся людей и всё чаще появляются в садах и огородах не только средней полосы России, но и даже в отдалённых регионах Сибири. И если какой-то уж не доставит каких-то существенных проблем (хотя и его укус нежелателен, ибо клыков змея не чистит), то встреча с той же гадюкой смертельно опасна и без быстрого медицинского вмешательства после укуса может привести к летальному исходу. Сегодняшняя статья будет полезна практически всем – и тем людям, кто на св

Олег крутанул руль влево, объезжая очередную яму. Трасса – та ещё радость. Особенно вечером, когда фары выхватывают из темноты то выбоину, то кусок отвалившегося асфальта. – Слушай, будь аккуратней, – бросил ему вчера Серёга на заправке. – Там кот какой-то чокнутый. Прямо под колёса бросается. Я еле успел затормозить. Олег тогда только махнул рукой. Ну бросается. Мало ли что на дорогах происходит. Сорок пять лет за рулём, всякого повидал. А сегодня ехал с работы, уже стемнело. Музыка в салоне, мысли свои. Развод позади, квартира пустая, жизнь как по накатанной колее. Работа – дом, дом – работа. И ничего лишнего. Вдруг что-то серое метнулось прямо под колёса. Олег вдавил тормоз. Машину кинуло. Сердце ёкнуло так, что в висках застучало. – Чёрт! Замер. Ничего не задел? Кажется, нет... Вышел. Ноги ватные. Обошёл машину кругом – никого. Уже собрался сесть обратно, как увидел. На обочине сидел кот. Худющий. Грязный. Смотрит прямо на него жёлтыми, как фары, глазами. – Ты чего творишь?! – выдо

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю