
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Куриные бёдра в пергаменте в духовке. Сочно и без лишнего жира
Получаются ароматными и с румяной корочкой. Готовила из охлаждённых бёдер, не из заморозки. Это важно: вкус и текстура заметно лучше. Способов приготовления много. Обязательно дочитайте до конца статью. Дам несколько интересных вариантов запекания бёдрышек, которые не оставят вас равнодушными. 1. Подготовка курицы
Куриные бёдра вымыть, обсушить.
Добавила в миску немного соевого соуса и просто обмазала бёдра. Не заливаю маринадом, а именно слегка покрываю мясо соусом. 2. Специи
Посыпала адыгейской солью, сухим чесноком и копчёной сладкой паприкой.
Оставила мариноваться примерно на 30 минут. Можно и дольше, если есть время. Мне полчаса хватило. 3. Подготовка формы
В керамическую форму выстелила силиконизированный пергамент так, чтобы потом можно было закрыть курицу сверху конвертом.
Выложила бёдра кожей вверх и слегка смазала сверху готовой горчицей. 4. Запечатываем
Накрыла курицу второй частью пергамента и аккуратно запечатала по краям, чтобы получился закрытый конверт. 5. Запекание
Отп
Показать еще
56 комментариев
611 раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
И день, как чистую страницу,
Нам тихо посылает Бог -
На небе первую зарницу
И белой пеленой снежок.
Ни ветра, ни пурги, ни вьюги,
Мгновенье ропщет в тишине.
Уют возьму к себе в подруги,
Дня хрупкий облик, свет в окне.
И кофе тёплый согревает душу,
Мотив слагается в куплет...
Настрой зимы тому и служит -
Замедлить суетливый бег.
_____
Татьяна Колмакова
27 комментариев
26 раз поделились
144 класса
Поделилась темой
Добавляю яйца в капусту и готовлю это хоть на завтрак, хоть на ужин — всегда вкусно
Иногда самые удачные блюда рождаются не из кулинарных книг, а из ситуации «в холодильнике негусто, а есть хочется».Вот так у меня и случилось с этим рецептом. Лежал кочан молодой капусты, три яйца скучали на полке, и я подумала: а почему бы не соединить их на сковороде?
В итоге получилась такая вкуснятина, что теперь готовлю её и на завтрак, и на обед, и на ужин. Домашние называют это «капустный пирог на скорую руку».
Готовится просто, продукты самые обычные, а результат — сытно и по-домашнему.
315 комментариев
766 раз поделились
5.9K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
4 комментария
3 раза поделились
33 класса
Поделилась видео
00:25
0 комментариев
2 раза поделились
61 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
259
- любовь воронинаг. Подпорожье (Подпорожский район)
- Надежда Булыгинапгт. Важины (Подпорожский район)
- Нина Титова (Романова)подпорожье
203
- ЛУЧИК СОЛНЦА16570 подписчиков
- Наш уютный дом46298 подписчиков
- Захар Прилепин106714 подписчиков
- За дружбу на сайте "Одноклассники!"89534 подписчика
- Хмель31895 подписчиков