Любовь Ажигалиева(Храпова)

ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НАЧИНКИ — ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УЖИНА!

Этот пирог — настоящая находка: тесто готовится легко, а начинку можно взять любую — что нашлось в холодильнике! Сегодня у меня курица с грибами и сыром, но подойдёт и капуста, и картошка, и рыба… В общем, полная свобода творчества. Пробуйте — и пусть ужин будет вкусным!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
молоко — 250 мл;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
дрожжи — 10 г сухих или 30 г свежих;
мука — 500 г (± немного больше или меньше, зависит от муки).
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ПРИМЕРЕ СЕГОДНЯШНЕГО ВАРИАНТА):
жареное куриное филе — сколько есть;
лук — 1–2