Людмила Володина Гусакова

Нежный салат с копчёной курицей, яблоками и апельсином — необычное, освежающее сочетание вкусов, которое покорит с первого кусочка. · Куриное филе (копчёное) — 200 г · Яблоки — 2 шт · Апельсин — 1 шт · Сыр твёрдый — 100 г · Майонез — 4–5 ст. л. 1. Копчёное куриное филе нарежь небольшими кубиками. 2. Яблоки очисти от кожуры и сердцевины, нарежь мелко (можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели). 3. Апельсин очисти от кожуры и перегородок, нарежь кубиками. 4. Сыр натри на мелкой или средней тёрке. 5. Собери салат слоями, слегка смазывая майонезом каждый слой: Куриное филе (копчёное) — 200 г Яблоки — 2 шт Апельсин — 1 шт Сыр твёрдый — 100 6. По вкусу добавь немного соли или лимонного сока для баланса вкуса( необязательно). 💛 Салат получается лёгким, сочным и с оригинальным фруктово-копчёным вкусом — настоящая “изюминка” на столе! #салатпервоепризнание #салатсапельсином #салатсфруктами #вкуснодома #вкусноипросто #рецептдня #праздничныйсалат #домашняяеда #кулинария

Мы часто недооцениваем самые простые продукты, забывая, что именно они могут стать основой для настоящих кулинарных шедевров. Свекла — именно такой продукт. В этих рецептах она раскрывается по-новому: нежные текстуры, пикантные соусы и необычные специи сделают её любимицей на вашем столе. Хотите лёгкий ужин, который порадует вас и ваших близких? Или ищете закуски для праздничного стола? Эти рецепты помогут вам приготовить что-то особенное, не затрачивая при этом много времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: Маринад: Калорийность: 91 кКал Время приготовления: 65 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 81 кКал Время приготовления: 180 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 124 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Для печёной свеклы: Для соуса "Ранч": Калорийность: 166 кКал Время приготовления: 100 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 215 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 78 кКал Время приготовления: 70 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 1

Закуски на Новый год — это искусство. 🎨 И чтобы его постичь, совсем не обязательно проводить сутки на кухне. Секрет прост — стильные канапе. Тут и яркость, и вкус, и минимум хлопот🎉 Никакой суеты, только изыск и праздничное настроение! Вот такие рецепты и спасут ваш вечер😊🎄 Новый год — это время радости, а не усталости у плиты. Так что берите шпажки, включайте праздничную музыку и творите своё кулинарное волшебство!✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 187 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 124 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 139 кКал Время приготовления: 35 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 141 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 284 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 169 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 110 кКал Время приготовления: 35 мин. ———————— Приятного аппетита!

Этот пирог — классический пример кулинарного обмана. Снаружи — румяная корочка, внутри — нежная сырная начинка. Гости уверены, что вы возились с тестом, а вы… просто взяли лаваш. Рецепт выручает, когда: нет времени нет желания месить хочется сытно и по-домашнему продукты самые обычные Ингредиенты 2–3 листа тонкого лаваша 3 яйца 200–250 г твёрдого сыра 200 г сметаны или йогурта соль — по вкусу чёрный перец — по желанию немного масла для формы Как готовить — быстро и без лишних движений Шаг 1. Сыр натираем на крупной тёрке. Шаг 2. В миске смешиваем яйца, сметану, соль и немного перца. Взбивать не нужно — просто размешать вилкой. Шаг 3. Форму смазываем маслом. Лаваш рвём руками на крупные куски и выкладываем первым слоем. Шаг 4. Посыпаем частью сыра, поливаем яично-сметанной смесью. Шаг 5. Повторяем слои: лаваш → сыр → заливка. Последний слой — сыр. Шаг 6. Ставим в духовку, разогретую до 180 °C. Запекаем 30–35 минут до золотистой корочки. Полезные советы Можно добавить зеле

И как бы банально это ни звучало, а у нас этот салат на повторе всё лето. Да-да, это тот самый рецепт, по которому многие готовили, готовят и будут готовить ещё много-много раз! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня простой и быстрый рецепт вкусного салата из сезонных овощей. Этот салат — настоящее кулинарная классика, сочетающая в себе яркие летние вкусы и ароматы. Свежие, спелые помидоры, вкусная зелень, сладкий крымский лук и солёная брынза создают гармоничное сочетание, а пикантная заправка добавляет изюминку и подчеркивает вкус каждого ингредиента.  И кстати, зимой эта заправка добавляет вкуса даже «пластиковым» помидорам. Проверено неоднократно. Любые, даже самые несладкие пресные помидоры становятся намного вкуснее! 🍅 Помидоры  🧅 Крымский лук  ☘️ Кинза  🧀 Брынза  🧂 Соль  Заправка: ◾️Растительное масло — 4 ст. ложки ◾️Дижонская горчица — 1 ч. ложка ◾️Столовый уксус — 1 ч. ложка ◾️Мёд — 1 ч. ложка ‼️ Кстати, если кто вдруг не знает,

Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит. А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?» Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом. Почему этот салат работает? Он не спорит с остальными блюдами. Не перебивает вкус горячего. И даёт ощущение паузы между майонезной классикой и мясом. Плюс — выглядит аккуратно и современно, без лишних украшений и сложных приёмов. Ингредиенты (на 3–4 порции) • груша 1–2 шт. (спелые, но плотные) • сыр 100 г (дорблю, бри, камамбер или выдержанный твёрдый) • грецкие орехи или пекан горсть • листья салата или руккола по вкусу Для заправки: • оливковое масло 2 ст