Левая колонка
Последний визит: 16 апр
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Рецепт аджики из перца
Аджика из перца подарит блюдам насыщенный аромат.
Что взять– перец сладкий — 2 кг
– перец острый — 400 г
– чеснок — 200 г
– помидоры — 1 кг
– соль — 2 ст. л.
– сахар — 4 ст. л.
– уксус 9% — 100 мл
– масло растит. — 100 мл
Как готовить– перец острый — 400 г
– чеснок — 200 г
– помидоры — 1 кг
– соль — 2 ст. л.
– сахар — 4 ст. л.
– уксус 9% — 100 мл
– масло растит. — 100 мл
1. Снимите кожицу с помидоров, измельчите их в пюре.
2. Очистите сладкий и острый перец от семян, перекрутите через мясорубку.
3. Добавьте чеснок, также пропущенный через пресс или мясорубку.
4. Смешайте массу с томатами, введите масло, соль и сахар.
5. Варите смесь 40 минут на среднем огне, помешивая.
6. Влейте уксус, прокипятите ещё 5 минут.
7. Разлейте горячую аджику в стерильные банки и закатайте.
Советы по приготовлению
Ис
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Александра Балабанова (Бычкова)Новокузнецк (Атаманово)
- Раиса Широкова(Галеулина)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
161
- Женская одежда268232 подписчика
- Цветущий сад86865 подписчиков
- Александр Готовит26657 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты407384 подписчика