Левая колонка

Нелия Калашникова

Последний визит: вчера 21:05

Фильтр

Заметки Увлечения

Самый вкусный салат с баклажанами — секрет идеальной хрустящей корочки

Сегодня покажу, как я готовлю салат из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе. Мне понадобятся баклажаны — лучше брать покрупнее.

02:20

Салат с хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе

193 572 просмотра

Огурцы по-фински за 10 минут! Хрустят так, что невозможно остановиться

Когда открываешь банку таких огурцов — сразу запах специй, маринада и чего-то очень домашнего… И рука сама тянется попробовать. У меня этот рецепт появился случайно, но теперь он один из любимых. Минимум усилий — максимум вкуса. Делюсь, как делаю.

01:43

Огурцы по-фински, но с русской душой

9 615 934 просмотра

Нелия Калашникова

18 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Оладьи как ОБЛАКО! Без молока и яиц — пышные и нежные

Если у вас дома есть мука и манка — значит, у вас уже есть всё для идеального завтрака. Эти оладьи — настоящая находка: мягкие, пышные, с красивой золотистой корочкой и нежной серединкой. Они не опадают, не становятся резиновыми и остаются вкусными даже после остывания.

Я люблю такие рецепты за их простоту и надёжность — когда точно знаешь, что всё получится. Попробуйте и вы, а потом напишите, получилось ли у вас удержаться и не съесть всё сразу.
Ингредиенты (стакан 250 мл):
- Мука — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л. (можно больше по вкусу)
- Вода тёплая — 500–550 мл
- Ваниль