
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Добавляю всего 1 секретную ложку в картошку — и она всегда получается хрустящей, прямо как в дорогом ресторане!
Знаете это знакомое всем чувство, когда в выходной день муж или дети заглядывают на кухню с хитрыми глазами и просят приготовить чего-нибудь «вкусненького и вредненького»? У нас дома абсолютный фаворит в такие моменты — это домашняя жареная картошка. Но не та, которая больше похожа на тушеное пюре, а идеальная: с румяной, плотной корочкой снаружи и невероятно нежной, тающей серединкой внутри. Раньше для меня пожарить картошку с корочкой было настоящей лотереей. То она прилипнет к дну любимой сковородки, то развалится в процессе перемешивания, то просто станет мягкой и бледной. Я пробовала покупать дорогие замороженные дольки, пыталась заливать их литрами масла во фритюре... Да, получалось вкусно, но мыть потом всю кухню от жирных брызг — то еще удовольствие, согласитесь? Как-то раз мы ужинали в одном очень уютном ресторанчике, и там на гарнир подали такие потрясающие картофельные дольки, что мы с мужем чуть языки не проглотили. Они так аппетитно хрустели! Я не удержалась, подозвала оф
Показать еще
29 комментариев
282 раза поделились
3.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Антонина Кузнецоваг. Энгельс (Саратовская область)
- Слава ДавыдовМосква
- --------Olga --------Москва
50
- Домсоветы2092 подписчика
- Рецепты Для Лентяев505692 подписчика
- Совет да Еда168627 подписчиков
- Волгоград в фотографиях10186 подписчиков
- Три тыщи до зарплаты6755 подписчиков