Галина Тюкалова-Епанова

Свиная рулька. Все гости в восторге!

Ингредиенты:
рулька свиная – 1,5 кг.
картофель – 1 кг.
квашеная капуста – 500 г.
чеснок – 5 зубчиков
желток куриный – 1 шт.
горчица в зернах – 1,5 ч. л.
горчица острая – 1 ч. л.
мед – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
перец – 1 ч. л.