Необходимые вещи:

- 800 г филе индейки (у меня бедро)
- 250 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 200мл Сливки 20%
- 150 г сыра
- 30 г растопленного сливочного масла
- Приправить солью и перцем
Нарежьте индейку небольшими кусочками.
Жарить, пока не испарится вода, затем добавить мелко нарезанный лук и немного обжарить. Затем отправить нарезанные шампиньоны и тушить, пока не испарится вся жидкость. Не забудьте соль и перец