
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
618 комментариев
4.1K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась темой
Как выбрать качественное СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
По каким принципам выбираете масло? Фирма, цена, по опыту?
1.Жирность Если быть совсем точным, то уместнее говорить о массовой доле жира. Традиционное — не менее 82,5% жирности. Любительское — не менее 80% жирности. Крестьянское — не менее 72,5% жирности. Бутербродное — не менее 61,5% жирности. Чайное — не менее 50% жирности. Но и это не все. Жир — на языке регламентов, «жировая фаза» — должен быть из коровьего молока. Маргарин тоже может иметь жирность 82%, но в его составе будут растительные и животные жиры (говяжий, свиной). 2.Крошится или нет Настоящее сливочное масло не крошится, оно отрезается и идеально намазывается. Однако это справедливо дл356 комментариев
985 раз поделились
5.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
348
- Планета вязания(Схемы)!!!173955 подписчиков
- Философия Мудрости247631 подписчик
- ВЯЗАНИЕ СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ И МАСТЕР КЛАССЫ251924 подписчика
- Друг Народа1295 подписчиков
- г. Киров на Вятке43831 подписчик