
Левая колонка
Фильтр
💖Крис💖 💖Милашка его💖 отмечена в заметке
💖Крис💖 💖Милашка его💖 отмечена в заметке
💖Крис💖 💖Милашка его💖 отмечена в заметке
поделилась публикацией
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов и пирожков
Этот рецепт теста должен быть в копилке у всех кто любит выпечку! Сегодня рецепт шикарного универсального сдобного дрожжевого теста, которое отлично подойдет для всех видов сладких и несладких пирогов и пирожков. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/9454266077126d2e81bc545b0b0d06ba/ Ингредиенты на 900 г. начинки: Пшеничная мука - 500 г Куриное яйцо – 1 шт Тёплое молоко - 250 мл Растительное масло – 100 мл Сухие быстрые дрожжи – 6 г Соль – 10 г Сахар – 50 г Как готовить сдобное дрожжевое тесто. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и перемешать. Дать постоять 5 минут. Добавить яйцо и соль. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Когда мука вберёт в себя всю влагу, добавляем половину растительного масла и продолжаем замешивать. Когда масло войдёт в тесто, вливаем остальное масло и домешиваем тесто. Тесто получается мягкое и эластичное. У меня на замес теста руками уходит 10-11 минут, а если замешиваю при помощи кухонного комбайна, то около 5 минут. Затем тесто остав
Показать еще
103 комментария
841 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
492
- Ольга Зеленцова(Анисимова)г. Искитим (Новосибирская область)
- В В ЛипецкЛипецк
- Ника Малаяг. Бердск (Новосибирская область)