
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лошадь одобрит: 5 блюд на Новый год
Красная Огненная Лошадь – символ наступающего 2026 года по китайскому календарю. Нас ждет 12 месяцев драйва и приключений. Ведь Лошадь не любит сидеть без дела. В этой статье вы найдете пять рецептов блюд, которые притягивают удачу и достаток в семью. Морковный рулет с сыром Морковь – любимое лакомство Лошади. Приготовьте морковный рулет с сыром на праздничный стол и получите благословение на удачу от главного символа 2026 года. К тому же это еще очень вкусная закуска. Нам понадобится: - 630 г моркови - 60 г сливочного масла - 260 г сливочного сыра - 4 яйца - 45 мл подсолнечного масла - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа - 4 г сушеного молотого чеснока - щепотка соли и перца Как готовить: Морковь натрите на маленькой части терки. Отправьте на сковородку с подсолнечным маслом и потушите до золотистости. Дайте остыть. Разделите белки и желтки. Белки взбейте до пиков, а желтки взбейте отдельно до однородности. К моркови примешайте взбитые желтки и перемешайте. Белки добавл
Показать еще
611 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Любимый салат всех женщин, на праздничном столе! Съедается за секунду!
Пробовали ли вы когда-нибудь французский салат?!
Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой и быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкуснятину можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни? Плавленые сырки натираем на тёрке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза.
Отделяем желтки от белков.
Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры, натираем его на тёрке и выкладываем третьим слоем.
Варёную морковь натираем на тёрке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой тёрке натираем желтки и выкладываем на морковь.
Сверху посыпаем семенами чёрного кунжута. Давно заметила, что на праздничном столе на него «налегают» женщины — под бокальчик сухого вина это отличная закуска. Для праздничного стола это то, что надо.
Ингредиенты:
Варёная морковь — 3-4 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Яблоко — 1 шт.
Чесно
Показать еще
331 комментарий
2.7K раз поделились
30K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мясо, которое выглядит празднично, а готовится просто
Свинина, запечённая «гармошкой», — это блюдо, которое всегда выглядит эффектно, а готовится при этом гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Я часто выбираю такой вариант, когда хочется приготовить что-то сытное и праздничное, но без сложных соусов и долгой возни на кухне. Мясо получается сочным, ароматным, с румяной корочкой, а начинка из сыра, помидоров и грибов делает каждый кусочек насыщенным и вкусным. Ингредиенты Свиная шея — 1,2 кг Оливковое масло — 3–4 ст. л. Чеснок — 4–5 зубчиков Паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки: Помидоры — 2–3 шт. Сыр (полутвёрдый или моцарелла) — 150–200 г Шампиньоны — 200 г Дополнительно: Картофель — 700–900 г Как я готовлю Начинаю с мяса. Свиную шею промываю, обсушиваю бумажными полотенцами и нарезаю пластинами толщиной примерно 1 см. Важно не дорезать до конца — мясо должно раскрываться, как гармошка, оставаясь цельным куском. Такая нарезка позволяет начинке равномерно распределиться, а мясу — сохранить
Показать еще
13 комментариев
125 раз поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстрые мясные салаты на праздничный стол (4 варианта)
4 варианта. Ничего отваривать или обжаривать не надо. Просто нарезаю и все готово (экономия времени). Использую простые продукты, а вкус у салатов замечательный. Все они мясные. Еще покажу 2 варианта быстрых тарталеток, в которых можно подавать салаты. Тарталетки тоже готовятся быстро и просто. Прекрасные салаты для праздничного стола. 1. Салат с копченой курицей. Обожаю этот салат за вкус, отличное сочетание небольшого количества продуков и за быстроту в приготовлении. Помидоры (2 шт., 450 г) нарезаем на средние кубики и отправляем в салатник (они дают сочность). Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелкими кубиками и добавляем к помидорам. Лук дает легкий хруст, сочность и остроту. Для приготовления беру копченой куриный окорочок (вес 500 г), его можно заменить и на копченую куриную грудку. Удаляем кости и нарезаем филе без кожи на средние кубики (получается 250 г). Добавляем мелко нарезанную петрушку (1 пучок) и майонез (5 ст. л.). Немного солим. Используем именно
Показать еще
243 комментария
2K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
5 закусок к новогоднему столу, которые разлетаются первыми
За годы домашних праздников я понял одну простую вещь: новогодний стол начинается не с горячего. Он начинается с закусок. Именно к ним тянутся чаще всего — пока собираются гости, наливают первый бокал, разговаривают и не спешат садиться за стол. Поэтому к закускам у меня отношение особое. Они должны быть простыми, понятными и такими, чтобы не стояли «для красоты». Ниже — мой личный топ-5. Эти варианты у нас работают каждый год. Это абсолютный фаворит. Готовятся быстро, выглядят аккуратно, исчезают незаметно. Что беру: творожный сыр, твёрдый сыр, чеснок, зелень. Сыр натираю, смешиваю с творожным, добавляю чеснок и зелень. Формирую небольшие шарики и обваливаю в орехах, паприке или зелени. Почему люблю: – не нужно жарить, – можно сделать заранее, – удобно брать руками. Это закуска «для всех». Даже те, кто равнодушен к грибам, обычно берут попробовать. Шампиньоны очищаю, убираю ножки. Начинку делаю из сливочного сыра, чеснока и мелко нарезанных грибных ножек. Запекаю 15–20 минут. Важный
Показать еще
34 комментария
386 раз поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
574
94
- Tanah. Христиане. Библейская школа.6267 подписчиков
- Юмор. Добро пожаловать!131418 подписчиков
- Мы из Красного кута 🤗106 подписчиков
- ХОРОШИЕ РОДИТЕЛИ7564 подписчика