Печенье "Взлет" 🍪

Вкусное, тающее во рту печенье, которое будет желанным к чашечке кофе или чая.
🔸 Ингредиенты:
250 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры или 150 г сахара,
100 г картофельного или кукурузного крахмала,
1,5 ст просеянной муки,
щепотка ванильного сахара.
🔸 Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.
2. Продолжая взбивать всыпать муку и крахмал. Крахмал я использую как кукурузный, так и картофельный, вкус печенья от этого не сильно меняется.
3. Набрать тесто в кулинарный мешок или шприц. Выдавить тесто на застеленный пергаментом противень. Важно отступить место между печеньями, иначе, они слипнутся.
4. Далее, выпекать в течение получаса при 200 градусах.
Совет: если есть возможность, то противень с печеньем перед выпечкой поместить в холодильник на 1 час.
Приятного чаепития!