
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Капустные оладьи: по краям хрустящие, нежные внутри
Капуста — тот еще кулинарный хамелеон! Только на днях мы пекли с ней пирог, а она уже готова превратиться в румяные оладьиСочные внутри, с аппетитными хрустящими краями и лёгким ароматом зелени — они хороши и сами по себе, и со сметаной или йогуртовым соусом
Ингредиенты
– капуста — 400 г– яйцо — 1 шт.
– мука — 3–4 ст. л.
– зелёный лук или укроп — небольшой пучок
– чеснок — 1 зубчик (по желанию)
– соль — по вкусу
– чёрный перец — по вкусу
– растительное масло — для жарки
Приготовление
1. Капусту очень тонко нашинкуйте. Если она жёсткая, слегка помните руками, чтобы с41 комментарий
201 раз поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Не верила, что можно приготовить капусту настолько вкусно. Родные в восторге от этого ужина, а я и рада. Ведь это просто и недорого
Никогда не верила в такие рецепты пока сама не попробовала. Как же это вкусно! Удивилась не то слово. Готовлю теперь постоянно и всем советую. Каждый раз родные в восторге от такого ужина. Думают, что я провозилась с ним полдня, не меньше. А я и рада. Ведь это очень просто, быстро и что особенно радует, недорого. По нынешним временам это ох как актуально. Сегодня покажу вам замечательный рецептик на скорую руку. Вкуснющий, пальчики оближешь.👍 Я как собираюсь теперь готовить это блюдо, домашние ждут с нетерпением. Уже и забыла, как в первый раз сомневалась. Всё думала, что из этого выйдет. А они как начали есть и даже не догадались, что это с лавашом и что мяса в нём реально с гулькин нос. Удивительное дело. Ведь блюдо на самом деле очень даже сытное. Ну что, начнем готовить? Буду показывать все пошагово. Ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А еще для тех, кто пропустил, там же оставила еще парочку отличных рецептов. Начнем с капусты. Тут ничего сложного нет. Все как обычно. Берем
Показать еще
656 комментариев
2.8K раз поделились
20K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожки с тонким тестом и сочной начинкой: секреты идеального вкуса
Пирожки — это не просто выпечка, а настоящее воплощение домашнего уюта и тепла. Но что, если привычные пирожки можно сделать ещё вкуснее, с тестом, тоньше тюля, и при этом не перегружать блюдо мукой? Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки с невероятно тонким тестом и щедрой начинкой, которые станут хитом любого семейного стола. Пирожки — блюдо с богатой историей, которое известно практически в каждой кухне мира. В России и странах СНГ пирожки всегда были символом гостеприимства: их подавали к чаю, брали с собой в дорогу, готовили к праздникам и будням. Секрет идеальных пирожков всегда заключался в балансе между тонким, эластичным тестом и сочной, ароматной начинкой. Современные хозяйки всё чаще ищут рецепты пирожков с минимальным количеством муки, чтобы выпечка была легче и полезнее, но не теряла своей насыщенности и вкуса. А вы предпочитаете пирожки с мясной или овощной начинкой? Какие необычные сочетания пробовали? Поделитесь своими любимыми вариантами в комментариях — возможно
Показать еще
186 комментариев
1.7K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашние лепёшки: универсальное тесто, всегда мягкое и пышное
Сегодня делюсь рецептом, который стал для меня фаворитом – это лепёшки с начинкой. Главное здесь – это тесто. Оно получается невероятно мягким, податливым и воздушным. Работать с таким тестом – одно удовольствие! Этот рецепт теста – универсальный. Вы можете использовать его для приготовления любых пирожков с самой разной начинкой: мясной, овощной, сладкой – ограничений нет! Готовые лепёшки отлично дополнят первое блюдо, станут прекрасным перекусом или просто вкусным дополнением к чаю. Попробуйте! Дрожжевое тесто: картофель отварной – 400 г; картофельный отвар – 200 мл; сахар – 1 ст.л.; дрожжи сухие – 8 г, свежие – 24 г; соль – 1 ч.л.; яйцо – 1 шт.; мука – 650 г; растительное масло – 30 мл. Начинка: творог (9%) – 150 г; сыр моцарелла (или сулугуни) – 200 г. Картофель – основа теста, поэтому важно правильно отварить картофель. Нам понадобится 400 г картофеля. Кладём его в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания снимаем пену и варим на умеренном огне до мягкости, не до
Показать еще
569 комментариев
3.8K раз поделились
35K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
406
103
- 1000 обьявлений КАНСК ,ИЛАНСКИЙ4471 подписчик
- Группа Твой Канский27775 подписчиков
- Полезная Страничка199604 подписчика
- Ценалом — техника и товары для дома94121 подписчик
- Натяжные потолки - Paradise Potolki916 подписчиков