
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Вкусное сало в рассоле — мягкое, ароматное и всегда кстати
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие продукты, которые будто созданы для того, чтобы в доме всегда было уютно. Для меня это, конечно, сало. Стоит открыть холодильник, увидеть аккуратный кусочек в рассоле — и сразу понятно: дома всё в порядке. Его и к борщу подать не стыдно, и к горячей картошечке, и просто нарезать тонкими ломтиками к чёрному хлебу с чесноком. Никаких сложностей, а радости — море. Этот способ засолки я люблю именно за простоту. Никакой возни, лишних движений и редких ингредиентов. Всё делается спокойно, без спешки, а результат всегда предсказуемо вкусный. Сало получается мягкое, ароматное, не пересоленное, с лёгким пряным оттенком. Готовлю его регулярно, потому что в холодильнике такой запас никогда не бывает лишним. Ингредиенты: Сало Вода — 1 л Соль — 4 ст. л. Лавровый лист Перец душистый Перец чёрный горошком Чеснок Как приготовить: 1. Сало хорошо промываем под холодной водой. Если на поверхности есть неровности или остатки кожи, аккуратно зачищаем ножом. Обсушивае
Показать еще
125 комментариев
693 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
232
- Елена Сасова (Коронова)г. Волжский (Волгоградская область)
- Елена Внукова (Лобанова)Волгоградская область
- Наталья Шаповаловарп. Средняя Ахтуба (Среднеахтубинский район)
- Канат Жумекешовг. Краснослободск (Среднеахтубинский район)
234
- Мейтан и мир косметики15436 подписчиков
- Школа №3 имени М. Горького1846 подписчиков
- ИА "Высота 102". Волгоград. Новости21191 подписчик
- Магазины Победа384227 подписчиков
- ✔ Консервирование и Рецепты ✔152478 подписчиков