
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчаты
Показать еще
253 комментария
2.6K раз поделились
15K классов
- Класс
поделился публикацией
Эта простая закуска из сала у нас не переводится, а по скорости поедания ей нет равных среди всех закусок
Как поставлю на стол эту вкуснятину, налетаем всей семьей и через 5 минут нужно уже доставать новую партию. По скорости поедания ей нет равных. Поэтому сало закупаю килограммами и всегда держу про запас. А чтобы такая обалденная закуска из сала не закончилась неожиданно и можно было бы налопаться от души, делаю сразу много. Никогда еще не пропало ни крошки. Наоборот хочется еще и еще, совсем не надоедает. Итак, сейчас начну, а все необходимые ингредиенты будут, как всегда, в конце статьи. Закуски у меня в рецепте два вида. Не то чтобы они совершенно разные, просто отличаются цветом и легким оттенком вкуса. А вы выбирайте - какая больше понравится, такую и приготовьте для себя. И обязательно поделитесь в комментариях своими впечатлениями. Для меня это очень важно. А еще было бы суперпрекрасно, если бы вы написали, какие есть рецепты из сала у вас. Очень люблю этот продукт и с удовольствием попробовал бы что-то новенькое. Для начала покупаю самое классическое соленое сало. Как его прав
Показать еще
112 комментариев
311 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделился темой
Любимые "секретные" котлетки
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!
Ингредиенты:Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!
1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло
Приготовление:
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).
Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впи
173 комментария
290 раз поделились
3.4K классов
- Класс
поделился публикацией
Копулировка: как привить плодовые деревья даже новичку
Копулировка — один из самых распространённых и эффективных способов прививки плодовых деревьев. Этот метод позволяет объединить лучшие качества подвоя и привоя, создавая сильное, урожайное дерево с желаемыми сортовыми характеристиками. Даже если вы никогда раньше не занимались прививкой, вы сможете освоить эту технику и получить отличные результаты. Что такое копулировка и почему она так популярна? Копулировка — это метод прививки, при котором привой (черенок с желаемым сортом) и подвой (корневая система другого растения) имеют примерно одинаковый диаметр. Их срезы совмещают друг с другом, обеспечивая максимальный контакт камбиальных слоёв — именно здесь происходит срастание. Преимущества копулировки: Простота выполнения — подходит даже для начинающих садоводов. Высокая приживаемость — до 90–95% при правильном выполнении. Быстрое срастание — уже через 2–3 недели можно оценить результат. Подходит для большинства плодовых культур — яблони, груши, сливы, вишни. Когда лучше проводить копул
Показать еще
0 комментариев
96 раз поделились
905 классов
- Класс
Поделился темой
539 комментариев
2.1K раз поделились
18K классов
Поделился темой
Эти крылышки с медово-горчичным соусом просто созданы для вашего стола!
Остались без идей для ужина?
Ингредиенты:Крылья куриные - 1 кг
Томатная паста - 1 ч.л.
Греческий йогурт - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 ст.л.
Соль, паприка
Растительное масло - 2 ст.л.
Для медово-горчичного соуса:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Перец, соль по вкусу
01:01
31 комментарий
268 раз поделились
3.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Елена Соколоваг. Лиски (Лискинский район)
- наталья ДубачеваВоронеж
100
- Сад огород Дзен11985 подписчиков
- !!!ЛИСКИ!!!9341 подписчик
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208709 подписчиков
- Игра "Косынка Онлайн"591731 подписчик
- ЛИСКИ в ОК45458 подписчиков