
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эта пикантная заливка- чудо. Покорит с первого кусочка, настоящая сказка для гурмана!
В предпраздничной суете особенно ценно то, что можно подготовить заранее — и эта селёдка как раз из таких блюд. Я всегда мариную её с вечера: в праздничный день, пока готовится шашлык, она становится настоящей звездой стола — вкуснее закуски под рюмочку и не придумаешь! Да и вообще, это бессменный хит любого торжества: настолько вкусно, что рискуешь не успеть попробовать, если замешкаешься. А ещё я подумываю: а что, если замариновать таким же способом слабосолёную скумбрию или лосося? Обязательно попробую в следующий раз! Но сегодня — классическая селёдка: насыщенная, яркая, пикантная и очень аппетитная. Приступаем к приготовлению! Готовим маринад. В кастрюлю влейте растительное масло (100 мл), добавьте соль (1 ст. л.), сахар (1 ст. л.), томатную пасту (1 ст. л.). По желанию положите острый перец и влейте уксус (40 мл, 9 %). Доведите смесь до кипения. Для более насыщенного аромата можно добавить кориандр, паприку, чёрный и душистый перец. Подготовим рыбу. Очищаю две селёдки от всего
Показать еще
2 комментария
29 раз поделились
507 классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Жарим кефир и майонез. Дети руки "обрывают" просят приготовить ещё. Мало кто знает этот рецепт
Лепешки - любое блюдо детей и взрослых. В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления. Готовить лепешки можно из любой муки: из пшеничной муки, гречневой, ржаной, гороховой, овсяной муки. Тесто может быть как простым, так и дрожжевым. Способа приготовления тоже два - лепешки жарят или пекут. Лепешки из недрожжевого теста дольше остаются свежими. Дрожжевые лепешки лучше есть горячими, со сливочным маслом, медом, сыром, вареньем. Существует огромное количество рецептов лепешек, но этот полюбился нам особенно. Рецепт из простых ингредиентов и прост в приготовлении. Вылейте в миску 0,5 стакана ряженки или кефира. Добавьте 0,5 стакана воды. Добавьте 1 столовую ложку майонеза, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 чайную ложку соли. Хорошо перемешайте. Постепенно добавьте два стакана муки. Замесите мягкое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку или положите в пакет на 30 минут. Раскатайте тесто в колбаску. Нарежьте на равные части. Каждый кусочек теста ск
Показать еще
34 комментария
208 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
127
- Сергей Глущенког. Миллерово (Миллеровский район)
- Медицинский Центр Медицина для Васг. Миллерово (Миллеровский район)
- Любовь Глущенког. Миллерово (Миллеровский район)
39
- Для Тебя Красивые Цитаты Поздравления !!119134 подписчика
- Хорошее Настроение915 подписчиков
- Хорошее Настроение24436 подписчиков
- Музыка нашей жизни35938 подписчиков
- Шахматы и развитие мышления119666 подписчиков