
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
23K комментариев
4.5K раз поделились
33K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
260 комментариев
1.8K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась темой
36 комментариев
9 раз поделились
171 класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:40
146 комментариев
396 раз поделились
8.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
301
- АУ ДО "ДЮСШ "Кристалл"180 подписчиков
- Хозяйские Секреты207318 подписчиков
- Советы от Хозяюшки35066 подписчиков
- ГБУЗ ТО ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА N 12529 подписчиков
- Любителям Биатлона! Любителям спорта!60226 подписчиков