Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Хрустящие тонкие вафли
370 гр муки;
6 гр соды;
4 гр уксуса для гашения соды;
3 яйца С0(150 гр);
190 гр сливочного масла 82,5%;
70 гр сметаны;
60 гр майонеза;
230 гр сахара.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить. Смешать яйца, сахар, сметану и майонез, взбить в течении 2 мин на максимальной скорости. К полученной массе добавить теплое сливочное масло, соду гашенную уксусом, перемешать. Добавить просеянную муку, смешать на скорости меньше средней (тесто получится не сильно густое). Оставить заготовку на 10 мин.
Готовить в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Быстро и аккуратно свернуть вафли в трубочку (они очень хрупкие
33 комментария
122 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
629
- IONEL ISTRATIКишинёв
- MarySeChKa skMoscow
- Николай Дзюбас.Николина Балка
- Удивительный МирМосква
157
- Лента.ру523699 подписчиков
- Игорь Ботоговский76961 подписчик
- Днестр Live7026 подписчиков
- Myjus.ru - Практический электронный журнал.20421 подписчик
- РАССКАЗЫ326768 подписчиков
Правая колонка