Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
Поделилась темой
Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ 
Пахнут как в детстве, тают во рту — мясные пирожки, которые всегда нарасхват! Сочное мясо внутри и воздушное тесто снаружи — классика, которая никогда не подводит.Ингредиенты:
Для опары:
• 1,5 стакана тёплой воды
• 2 ст.л. сахар
• 3 ст.л. мука
• 11 грамм сухие дрожжи
Для теста:
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана
• Мука - 3 стакана
• Соль по вкусу
Приготовление:
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось).
Затем добавить:
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст. мука
Соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать).
Поделилась темой
Бездрожжевые булочки на кефире с творогом 
Эти булочки — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с дрожжами 
Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак!
Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак!
Ингредиенты для теста:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Масло растительное — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 350–400 г (по консистенции) Для начинки:
Творог — 200 г Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л. Желток — 1 шт. Приготовление:
Смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и масло.
Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
Для начинкПоделилась темой
Суп Харчо по-грузински 
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 
Благодарю за
и поддержку 
Ингредиенты:Благодарю за
и поддержку 
Говядина — 500 г
Помидоры или томатная паста — 2 шт. / 2 ст. л. Рис — 70 г
Грецкие орехи — 70 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Кинза свежая — пучок Петрушка — пучок Хмели-сунели — 1 ч. л.
Красный перец — по вкусу Соль — по вкусуПриготовление:
Отварите мясо до готовности. Добавьте рис, лук и томаты, варите до мягкости.
Всыпьте орехи, специи и чеснок. Дайте настояться.
В конце добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита
Поделилась темой
Выращивание имбиря дома: от корня до урожая!
Свежий имбирь с подоконника: просто, как вырастить апельсин из косточки!
Пряный, полезный и невероятно живучий — имбирь можно вырастить даже в горшке!
Пошаговая инструкция: Выбор и подготовка корня
Какой брать:Свежий, с гладкой кожицей (без морщин!).
С «глазками» (как у картошки) — из них прорастут побеги.
Подготовка:Замочите в теплой воде на ночь (разбудит почки).
Разрежьте на кусочки (по 3-5 см, с 1-2 глазками).
Посадка Грунт: Рыхлый (смесь садовой земли + торф + песок 2:1:1). Горшок: Широкий и неглубокий (корни растут вширь). Как сажать:Глубина: 2-3 см.
Глазки — вверх!
Полить, накрыть пленкой до всходов (как ми
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
77
- StarS END3412 подписчиков
- Киномир14156 подписчиков
- Сынок или дочка78429 подписчиков
- Женский журнал. Женские истории275773 подписчика
- Липецкая область55623 подписчика