Вера Манаенкова (Афанасьева)

Иногда бывает так: и день хороший, и настроение — спокойное, но чего-то всё равно не хватает. Хочется чего-то тёплого, домашнего и обязательно сладкого. Мы в такие моменты не достаём миксеры и весы — мы просто идём на кухню и собираем наш любимый торт без выпечки. Он простой, как чай с вареньем, но вкус у него — сливочный, мягкий, с хрустинкой от печенья. Всё как мы любим. Спешим поделиться с вами этим рецептом. Ингредиенты: – Печенье «Юбилейное» или любое несладкое — 400 г – Сгущённое молоко (цельное, не варёное) — 1 банка (около 380 г) – Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 150 г – Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) – Шоколад, орехи или кокосовая стружка — для украшения – Молоко или чай — немного, чтобы смачивать печенье (по желанию) 1. Готовим крем. В глубокой миске соедините размягчённое сливочное масло и сгущёнку. Взбейте миксером 3–4 минуты до пышной и гладкой массы. Крем получится сливочным, с лёгким блеском. Если хотите, можно добавить немного ванильного с

Торт из пряников без выпечки — один из самых простых домашних десертов. Подготовка и сборка не занимает много времени. Рецепт не требует духовки и сложных ингредиентов. Основное время уходит на пропитку, зато результат всегда отличный. Такой торт удобно делать заранее, даже за сутки до праздника или прихода гостей. Он хорошо держит форму, легко нарезается и нравится большинству за мягкий вкус без лишней сладости. Чтобы торт не получается слишком сладким: Некоторые хозяйки делают торт из половины пряников и половины овсяного печенья. Вкус получается менее сладким, а структура остаётся мягкой. Нужно ли добавлять сахар в крем Не обязательно. Если пряники сладкие и используются бананы, крем можно оставить без сахара. Всё зависит от вкуса. Можно ли заменить бананы Можно вообще не добавлять фрукты. Торт получится нежным и без них. Бананы — самый стабильный и популярный вариант. Почему торт должен долго стоять в холодильнике За это время пряники хорошо пропитываются кремом, торт становится п

Мой любимый рецепт торта "Три стакана" – быстро, вкусно и без хлопот 🍰✨ Привет. Давно хотел поделиться с вами одним очень простым рецептом, который всегда выручает меня, когда хочется чего-то сладенького, а возиться долго не хочется. Сегодня расскажу вам о моем любимом торте «Три стакана». Почему именно так называется? Да потому что все ингредиенты измеряются тремя стаканами, вот такая простая математика! 🔥 Муки – 3 стакана 🔥 Сахара – 3 стакана (если любите послаще, можно чуть больше) 🔥 Молока – 1 стакан (а еще два стакана нужно будет добавить воды!) 🔥 Яиц – 3 штуки (обычных средних яиц хватит) 🔥 Масло сливочное или маргарин – примерно полстакана (около 100 г) 🔥 Разрыхлитель теста – 2 чайных ложки (или пакетик разрыхлителя, если удобнее) 🔥 Ванильный сахар – по вкусу (можно заменить ванильной эссенцией) Для глазури: 💜 Шоколад черный – около 50–70 граммов (тут уже дело вкуса) 💚 Сливочного масла – буквально кусочек грамм 20–30 🍇 Можно также использовать какао-порошок, чтобы сд