Лидия Рудомаха (Камший)

Невероятная вкуснятина из мяса. Всегда мало, сколько не готовь!

Сегодня вашему вниманию предлагается приготовление самого любимого блюда, наверное, всех мужчин — это будут отбивные, но с маленьким секретом. Ингредиенты: 🔸 мясо - 1 кг (свинина) 🔸 чеснок - 3 зубка 🔸 горчица - 2 ч.л. 🔸 соль - по вкусу 🔸 перец - по вкусу 🔸 яйца - 6 шт 🔸 мука - 150гр 🔸 растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Для начала нам нужно выбрать мясо. Я взяла свинину (антрекот) и нарезала её на ломтики — не слишком тонкие. Чем больше отбивные, тем они вкуснее. Накрываем кусочки мяса пищевой плёнкой и начинаем отбивать. Впрочем, плёнку можно и не использовать, но с ней процесс будет аккуратнее, и мясо н