Наконец-то получилось испечь достойных конкурентов любимым бискотти - такие непохожие на них, но нереально вкусные, шоколадные-прешоколадные, мягкие и нежные печенья с обжаренным грецким орехом и вяленой черешней.

Объелись их на ночь с молоком в надежде на такие же шоколадные сны!
P.S. В планах такое же печенье, но с цукатами лимона и имбиря и, возможно, красным перцем))
Себестоимость этих - 300 рублей за 1 кг удовольствия, при том, что использовалось качественное сливочное масло (на котором экономят все производители печенья и заменяют маргарином) и дорогой какао-порошок (ну он ведь самый вкусный, Экстра-Брют!!!), сухофрукты и орехи тоже весьма недешевы. Так что это адекватная цена для таких прекрасных печенек))