Лёгкие хычины с картошкой и сыром — нежнее облака, проще не бывает!
Румяные, сытные, с тянущейся сырной начинкой — готовятся без дрожжей и раскатки, а вкус просто волшебный! Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой! Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду! А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение! Давайте приготовим вместе!
Ингредиенты: Картофель (очищенный) — 1 кг (~8–10 средних клубней) Сыр сулугуни (или любой тянущийся: моцарелла, адыгейский) — 300 г Мука пшеничная в/с — ~