Сергей Гребнев

Утки — одни из самых древних домашних птиц, которых человек приручил тысячи лет назад. Сегодня в мире насчитывается более 100 пород домашних уток, каждая из которых обладает уникальными характеристиками, внешним видом и хозяйственными качествами. Одни породы разводят ради мяса, другие — ради яиц, третьи служат украшением парков и водоёмов. В этой статье мы рассмотрим наиболее популярные породы уток, которые пользуются заслуженным спросом у птицеводов по всему миру. Пекинская утка — бесспорный лидер среди мясных пород и самая распространённая домашняя утка в мире. Её история насчитывает более двух тысяч лет: порода была выведена в Китае и долгое время считалась деликатесом императорского двора. В XIX веке пекинские утки попали в Европу и Америку, где быстро завоевали популярность благодаря выдающимся продуктивным качествам. Внешне пекинская утка легко узнаваема: белоснежное оперение, оранжево-жёлтый клюв и лапы, массивное туловище с широкой грудью. Взрослые самцы весят от 3,5 до 4 килог