
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:50
18 комментариев
159 раз поделились
858 классов
Поделилась темой
РЕЦЕПТ НА ПРОБУ
Бекон в домашних условиях - обалденная штукаМного рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был. Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. В общем никак не выходил бекон. И вот вчера приготовили в тузлуке , получилось то, что надо - сочный, мягкий и вкусный.
Большая поправка к рецепту-пол стакана соли только каменной, не мелкого помола, это очень важно! С мелкой будет пересол.
1 кг бекона ( это грудинка с мясом и жиром).
Тузлук. - 1 л. воды, 100 гр соли (пол стакана), луковая шелуха (в этом рецепте обязательна) 3 большие не сжатые жмени, лавровый лист 3 шт, приправа к свинине-1 пакет. Разме
17 комментариев
134 раза поделились
1.1K классов
Поделилась заметкой
48 комментариев
14 раз поделились
137 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Alexander MikolajewskiГейдельберг
- иван коптеловг. Кстово (Кстовский район)
- Светлана АндриановаНижний Новгород
112
- НАША НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ( и не только)1396 подписчиков
- Билет в СССР36674 подписчика
- Пенсионерам не сидится12026 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты411362 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3224285 подписчиков