Юрий Мельников
Последний визит: 17:22
Фильтр
Поделился темой
3 самые вкусные глазури для куличей на Пасху
Всем привет! С вами Виктория Радзевская.Друзья, я начинаю печь куличи. Рецептами делилась, а вот глазурью нет, исправляюсь. Глазурь можно сделать разную. Поделюсь самыми вкусными видами глазури, которая хорошо застывает и не крошится и пи этом выглядит красиво.
1. Классическая белковая.
Ингредиенты:- 2 белка комнатной температуры;
- 200–220 г сахарной пудры;
- 1 ч.л. лимонного сока или ½ ч.л. лимонной кислоты;
- щепотка соли.
Белки взбиваю с щепоткой соли до лёгкой пены. Постепенно добавляю сахарную пудру и продолжаю взбивать. В конце добавляю лимонный сок и взбиваю ещё 3–4 минуты до плотных, глянцевых пиков. Сразу покры
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Юрия доступен только его друзьям.
Правая колонка