
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Здравствуй !
...- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Сыр "Сливочный" домашний
Ингредиенты:- 1 кг творога
- 1 л молока
- 3 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 1,5 ч. ложки соли (можно меньше/больше по вкусу)
Приготовление:
1. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. Положить в молоко творог, нагреть до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
2. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
3. В отдельную посуд
80 комментариев
614 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась темой
269 комментариев
6.5K раз поделились
49K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- Даниловский Историко-краеведческий мг. Данилов (Даниловский район)
- Елена Фирсова(Клещева)г. Данилов (Даниловский район)
- Юра Смирновг. Данилов (Даниловский район)
- Сергей ГригорьевСамара
688
- По-домашнему7406 подписчиков
- НЯМ-НЯМ! Такое надо приготовить!89888 подписчиков
- ""Готовим во время поста.""26471 подписчик
- НЯМ-НЯМ53131 подписчик
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО799139 подписчиков