Галина Воробьева (Урбан)

Раз попробовала и теперь уже по-другому готовить даже не хочется. Рецепт меня прямо покорил. Никогда еще капуста не получалась настолько вкусно. Едим уже третий раз за неделю и хочется еще. Да еще чтобы было так просто! В общем, девочки, я в полном восторге. Покажу вам сегодня это бесподобное блюдо из капусты, будете закупать её килограммами. Готовить настолько легко и быстро, а результат такой восхитительный, что действительно можно подсесть. Все нужные ингредиенты у меня, как всегда, в конце статьи. Из основного нужна только капуста, остальное - несколько небольших добавок, которые есть в каждом доме. Ничего не нужно специально искать и докупать. А еще, когда мы с вами вместе приготовим эту вкуснятину пошагово, можете посмотреть еще видео этого рецепта. Ну а уж для самых больших любителей капусты меня будет еще один замечательный и очень вкусный сюрприз. Девочки, рецепт и правда очень быстрый и простой. Приготовьтесь, что все произойдет моментально. Итак, берем любую капусту - хоть з

Как и любой овощ, капуста очень полезна, поэтому блюда из капусты обязательно должны быть на вашем столе. Особенно полезны салаты из свежей капусты, но и кроме салатов есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты. ——— 1 ——— Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления вкусных и сочных голубцов. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ: ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ★ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⏩ Ленивые Голубцы в духовке ——— 2 ——— Думаю, многим знакома ситуация, когда хочется вкусной выпечки, а возиться с тестом желания нет. В таких случаях отличной палочкой-выручалочкой служит готовое слоеное тесто. Предлагаю вам приготовить вкусные пирожки с начинкой из свежей капусты. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 пирожков): ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔ Начинка для пирожков из свежей капусты: ✔ Приготовление пирожков из слоеного теста: ⏰ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. ★ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⏩ Пирожки с капустой из готового слоеного теста ——— 3 ——— Вкусный пирог с капустой и зелен

Чтобы лук был золотистым, душистым, аппетитным - чтобы украшала янтарным цветом зажарка и суп, и любое блюдо. Нехитрые тонкости и маленькие хитрости: что мы можем сделать. Да, я знаю: не зажарка, а пассеровка - но так говорят. И многие лук таки обжаривают. В общем, как сделать лук красивым, вкусным - и золотистым. Хитрость №1. Щепотка сахара Для особенно золотистого лука. Чтобы жареный лук был золотистым и румяным - и был именно обжаренным, но не пригоревшим, не пережаренным - нужна щепотка сахара. Что делать? Разогреть сковороду с масло, выложить лук - и добавить щепотку сахара. При обжаривании нужно часто помешивать. Что это даст? Сахар карамелизируется - и дарит луку аппетитный румянец, приятный вкус. И та самая реакция Майяра протекает - дарящая приятный золотой цвет и аромат. Только важно часто помешивать: с сахаром лук дарится быстрее. И да: слишком сладким и каким-то неправильным лучок не будет :) Хитрость №2. Щепотка муки Для янтарного цвета и густой консистенции супа. У муки п

Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку

Почти никто так не готовит и не знает, что так можно. А ведь это гениально просто и очень вкусно. Никто не может догадаться, что все дело в огурцах. Закуска из свеклы отменная, сколько ни приготовишь, съедается до крошки. Рецепт простейший, кто пробует потом готовит постоянно. Готовить будем вместе. Покажу вам все пошагово. Кто-то, возможно, уже давно готовит что-то подобное. Но я уверен, что с солеными огурчиками такое мало кто проделывает, тем более в сочетании со свеклой. А еще это блюдо можно подавать не только как холодную закуску. Можно, например, есть в теплом виде как гарнир. А в пост вообще самое то безо всякого мясного. Все ингредиенты и пропорции указал в конце статьи, как и всегда. И там же прикрепил еще несколько потрясающих рецептов, которые просто невозможно пропустить. Если это так и, все-же, вы их пропустили, срочно наверстывайте. Там и к Пасхе есть кое-что очень нужное и интересное. Ну что, начнем. Первым делом у нас в рецепте идет лук, обычный репчатый. Хоть у нас з

Обожаю котлеты! Какая же это вкуснятина, сочная котлетка с картофельным пюре, с подливочкой, можно облопаться... не передать словами. Котлеты, наверное раз в неделю готовят в каждой семье, это самое народное, популярное и востребованное мясное блюдо, и дети едят с большим удовольствием и взрослые, никто не откажется. Рецептов котлет очень много, и не только с мясом, в последнее время востребованы котлеты без мяса, и получаются, так скажем совсем не хуже мясных, но на самом деле мясные ни с какими другими не сравнить. Вы тоже так считаете? Приготовить вкусные, сочные, пышные котлеты не так-то уж и просто, у каждой хозяйки имеются в запасе несколько секретиков, без знания которых может постичь неудача. Хотя, казалось бы, что тут такого сложного, пожарить котлету? Но в итоге получается совсем наоборот, и это так, нередко может постичь неудача, котлеты получатся сухими, разваливаются, не вызывают аппетит. Вот сегодня мы и поговорим о секретах вкусных сочных котлет. Каких только нет рецепто