вера ильина

Яблочный штрудель из лаваша

Вариации могут быть разные, можно добавить в начинку не только яблоко, но и орешки, предварительно поджаренные на скоровороде. У меня более упрощенный вариант: 120г творога смешала с белком и подсластителем. Добавила нарезанное мелкими кубиками пол яблока. Перемешала и закрутила рулетиком в лаваш. Сверху обмазала желтком. И на 20 минут в духовку при t180 Приятного аппетита!