Irina Martynenko

Привет, друзья! Совсем скоро мы будем отмечать 9 мая – День Победы, праздник, который, я уверена, занимает особое место в сердце каждого из нас. Совместно с ДЗЕН в рамках проекта «80 лет назад» я решила написать для вас эту статью. И сегодня мне бы хотелось поделиться с вами малоизвестным, но очень интересным фактом о том, какую роль сыграла кулинария, а точнее, один продукт, в жизни наших защитников в те суровые годы. Еда – это не просто топливо для организма, это еще и мощная моральная поддержка, связь с домом, символ надежды. Я всегда с замиранием сердца наблюдаю за Парадом Победы. И знаете, это не просто дань традиции, это что-то большее: георгиевская ленточка, слезы радости и гордости на лицах ветеранов, песни военных лет, пробирающие до мурашек, и, конечно же, чеканный шаг солдат, олицетворяющий несокрушимую мощь нашей страны. Хочу рассказать о шоколаде.О продукте, который кто-то считает вредным баловством, а для кого-то он был настоящим спасением. История шоколада уходит корням