Марина Ананий

Эта выпечка готовится очень быстро и легко, а вкус просто замечательный. Дополняю слоеное тесто небольшим количеством простых продуктов и получается оригинальная выпечка, которая удивляет и вкусом, и видом, и простотой приготовления. Покажу 5 вариантов разной быстрой выпечки из слоеного теста. 1. Рулетики с замороженными ягодами. Дрожжевое слоеное тесто заранее размораживаем (500 г, 2 пласта). По одному пласту раскатываем и посыпаем сахаром (2 ст. л.). Оставляем с верхней стороны 3-4 см. Равномерно распределяем замороженную бруснику (50 г). Можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Сворачиваем все в рулет (нижний шов должен быть снизу). Разрезаем рулет на небольшие рулетики, получается 13-14 шт. Размещаем на противне. Готовим второй пласт. Смазываем все рулетики взбитым яйцом и сразу ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут (у меня 2 небольших противня). Готовые рулетики с брусникой перекладываем на тарелки, поливаем сверху сгущенным молоком и сразу подаем на сто

В условиях короткого лета, прохладных ночей и нестабильной погоды, присущей большей части России, особенно важно правильно подбирать сорта томатов как для теплицы, так и для открытого грунта. Даже наличие теплицы не всегда гарантирует хороший результат, если растениям не хватает времени на полноценное созревание плодов. Именно поэтому большинство огородников всё чаще предпочитают ранние низкорослые сорта. Открою секрет, хотя для кого-то может вовсе и не секрет, что многие сорта, предназначенные для выращивания в защищённом грунте, вполне не плохо растут в открытом грунте, а некоторые и более того, в ОГ развиваются куда лучше, чем в теплице. Поделюсь личным опытом. В одной из своих давних публикаций я рассказывала как в один из сезонов вырастила очень много рассады, больше 20 разных сортов. Брала семена новых сортов на тестирование, сеяла с запасом на "вдруг не взойдут", а взошли все и рассада вся была крепкая, пришлось сажать все 250 кустов)) Однако, места в теплице на все сорта для те