Валентина Єждіна(Щербань)

Запеченные перцы с начинкой

#закуски
Ингредиенты:
НАЧИНКА:
~ свинина постная 400 г
~ подчеревок 300 г
~ рис длинный/ круглый 350 г
~ лук очищенный 300 г
~ морковь 200 г
~ капуста 150 г
~ соус из гогошар 2 ст л 60 г
~ томаты протертые 3 ст л 90 г
~ растительное масло 3 ст л 20 г
~ черный молотый перец
~ соль
~ лавровый лист 2 шт
~ гогошары 26 шт