
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Полстакана сахара и стакан соли — именно так я готовлю самое нежное сало.
Лавровый лист придаёт невероятный аромат, а вкус — такой, что едят даже дети!
Сало — простой, доступный и сытный продукт. Да, оно жирное и калорийное, но в умеренных количествах очень полезно: в нём есть моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, включая арахидоновую кислоту, важную для обмена веществ и гормонального баланса.Ингредиенты:
- Сало — 1 кг (желательно с мясной прослойкой)
- Вода — 1 л
- Соль — 1 стакан (или 3/4 стакана для менее солёного вкуса)
- Сахар — 0,5 стакана
- Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
- Лавровый лист — 5–7 шт. (можно больше, если любите ароматнее)
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать, раздави
500 комментариев
3.1K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
28 раз поделились
344 класса
- Класс
поделилась публикацией
Как выращиваю рассаду помидоров
Чтобы помидоры росли крепкими, выносливыми, не болели и дали обильный урожай нужно, чтобы и рассада была хорошего качества. Выращиваю рассаду помидоров в домашних условиях много лет. Правда, в последнее время основные помидоры на участке безрассадные, сею их сразу в грунт, но небольшое количество рассады помидоров любимых индетерминантных сортов все-таки продолжаю выращивать. Первым делом, еще осенью заготавливаю все необходимое для получения нужного количества рассадного грунта из расчета 0,5 л на одно растение. Хорошими предшественниками для помидоров являются морковка, лук и огурцы. Поэтому огородную землю для рассады набираю со своего огорода с тех грядок, где росли именно эти культуры.
Вдобавок к садовой земле запасаю еще несколько ведер торфа, набранного в лесочке неподалеку от моего дачного участка. К торфу добавляю тонкий верхний слой лесной земли, старые брошенные муравейники, перепревшую труху из старых березовых пней. Рассыпаю все приготовленное по одному ведру в мешок, что
Показать еще
115 комментариев
404 раза поделились
4.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подкармливаю клубнику весной по снегу. 3 состава — и завязей в 2 раза больше
Подкормка клубники весной — это то, с чем я разобрался не сразу. Первые два сезона делал как все: ждал, пока земля просохнет, потом бежал в магазин за удобрением. Ягод было мало, кусты выглядели вяло, и я никак не мог понять, в чем дело. Потом начал разбираться глубже. Оказалось, что клубника закладывает урожай в самом начале — в первые две-три недели после пробуждения. Упустил этот момент — и никакие подкормки позже уже не компенсируют потери. Куст будет зеленым, здоровым, а ягод все равно мало. Еще одна вещь, которую я понял не сразу: ждать, пока полностью сойдет снег и подсохнет земля — уже поздно. Момент первой подкормки наступает раньше, чем кажется. Кормить по календарю — тоже ошибка. В одном году снег у меня сошел в конце марта, в другом — только к двадцатым числам апреля. Числа не работают. В этой статье расскажу, как определяю точный момент выхода на грядку без привязки к дате, и какие три состава использую — от самого раннего до позднего. Все проверено на своих грядках не оди
Показать еще
84 комментария
677 раз поделились
6.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Котлеты из рыбных консервов, по вкусу не уступают мясным
Рецепт моей молодости, помню в 90-х когда родителям зарплату по 8 месяцев не давали, а кушать хотелось, мама готовила котлеты из рыбных консервов, только на праздники, да было время... Рекомендую приготовить, получается много и вкусно, а родные даже и не поймут, что здесь рыбные консервы, а не свежая рыба. К тому же, здесь сразу и гарнир и основное блюдо, останется дополнить только овощным салатом. Рецепт: Рыбные консервы -1 банка Картофель -6 шт. (600 гр.) Яйца -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Манная крупа -2 ст. л. ( по желанию) Для начинки: Яйца -2 шт. Сыр -30 гр. Соль -1/3 ч. л. Сливочное масло -30 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для начала почистим картофель, вес очищенного картофеля 600 грамм, отварим его до готовности в подсоленной воде. Теперь, пока картофель ещё горячий помнем картофелемялкой. Если картофель есть уже отваренный и остывший, можно натереть его на крупной терке.
Даем картофелю остыть.
Луковицу порежем кубиками и обжарим на сковороде н
Показать еще
305 комментариев
2.3K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1726
- Любовь Береснева (Соленова)г. Минеральные Воды (Ставропольский край)
- Юлия Иващенко(Клемпач)Калинковичи
864
- Мамины рецепты609922 подписчика
- Кастрюлька TV97391 подписчик
- У каждого своё 𝕄𝕆ℙ𝔼...180273 подписчика
- Книга Знахаря100959 подписчиков
- Живые вещи Катерины Пискуновой168488 подписчиков