
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
1K комментариев
511 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Тесто на кулич от советских хозяек, вечное: нашла рецепт за 1952 г. Кулич да и только: не сдобная булочка: солнечный, радостный, высокий
- Ну и кулич у тебя Виточка! Такой, каким он должен быть. Настоящий! - я нахваливала куличи подруги не из вежливости. Они были такими, какими и должны быть настоящие куличи. С тяжелым, не крохким тестом с мириадами мелких дырочек. С солнечным, желтым тестом, которое светится в разрезе, но ломается, не сминается - и не похоже ни на булочку, ни на пирог, ни на кекс, украшенный глазурью. Истинный кулич. А когда я попросила рецептом поделиться, записывать не пришлось. Оказывается, Виточка готовит кулич по рецепту из кулинарной книги. Так ее мама готовила, так готовит и Витока. И советские хозяйки так готовили. Книга такая есть у меня, тоже бабушкина. Вот и делюсь рецептом: может, кому просто интересно, каким было куличевое те то в советские времена. А может - кому-то пригодится рецепт: простой, без хитростей и сложностей. Да, в рецепте есть два метода - но с одним списком ингредиентов. Коротко и просто - о каждом. Пасхальный кулич: метод первый 1) Дрожжи развести в теплом молоке - взять 1
Показать еще
26 комментариев
132 раза поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Татьяна Жукова(Баранова)п.г.т.Вейделевка
- Александр Выдышг. Покров (Петушинский район)
1135
- Обьявления по п.Вейделевка и Вейделевскому району2409 подписчиков
- Недорогая одежда,больших размеров.79726 подписчиков
- Объявления Вейделевка8470 подписчиков
- ✪★✬☆ Ведьмы замуж не выходят ♣ ♤ ♥ ♦64459 подписчиков
- По волнам жизни3554 подписчика