Наталья Гуменная

Тесто просто великолепное: нежное, воздушное, вкусное! Выпечка из него в течение нескольких дней остаётся мягкой и вкусной. Рецепт, конечно, больше подойдёт для начинающих хозяюшек. Для начинающих, а то в комментариях, даже не читая, сразу пишут: "Мы всё знаем, всё умеем, зачем нам это надо". Так вот, ещё раз: рецепт не для опытных хозяюшек, а может, подойдёт и опытным, если я им напомню про этот рецепт. Тем более впереди светлый праздник, и много рецептов сдобной выпечки не бывает. Многие из нас будут печь сладкие пирожки и булочки. На моей кухне этот рецепт на первых страницах любимых рецептов. Рецепт теста: 100 мл молока 100 мл кефира 20 г прессованных дрожжей (7 г сухих) 80 г сахара 80 г сливочного масла 2 яйца (1 желток для смазки выпечки) 0,5 ч. л. соли 1–2 ч. л. ванильного сахара 550 г муки Способ приготовления: Нагреть молоко чуть сильнее обычного и вылить в миску. Затем добавить кефир и перемешать. Температура жидкости должна быть примерно 30 градусов. Можно сделать проще: нем

Кишечник способен переварить и усвоить абсолютно всё, что вы съедите, до глубокой старости Есть удивительная особенность человеческого организма: он изначально создан невероятно прочным. Если говорить о пищеварении, то кишечник способен работать практически всю жизнь – без сбоев, без хронических воспалений, без постоянных лекарств. По крайней мере, так задумано природой. И всё же реальность выглядит совсем иначе. Почему уже после сорока лет многие начинают замечать странные перемены? Казалось бы, еда остаётся той же, привычной, но после ужина появляется тяжесть, вздувается живот, возникает неприятное ощущение распирания. В пятьдесят всё чаще приходится держать под рукой таблетки от изжоги. А в шестьдесят на обследовании вдруг обнаруживаются полипы, хронические воспаления, подозрительные образования. Врач, который видел организм как систему В начале прошлого века жил человек с необычной судьбой и по-настоящему нестандартным мышлением – врач, которого называли генералом медицины, Алексан