
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Шоколадный кулич с вишней!
Готовим сдобное шоколадное тесто с добавлением прессованных дрожжей. В тесто в процессе замеса добавляем вяленую вишню. Подошедшее тесто делим на три одинаковые части, из которых формируем куличи, выкладываем в специальные формы и выпекаем. Охлажденные куличи поливаем шоколадной глазурью и украшаем посыпкой.Ингредиенты:
Мука - 400-450 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 100 г
Какао (порошок без наполнителя) - 30 г
Соль - щепотка
Дрожжи прессованные - 20 г
Масло сливочное - 90 г
Яйцо С0 - 2 шт.
Вишня вяленная - 100 г
Глазурь:
Шоколад - 80 г
Масло сливочное - 40 г
Для украшения:
Кондитерская посыпка
У меня получилось 3 шт. примерно по 400 г
Подготовим необход
22 комментария
315 раз поделились
2.1K классов
- Класс
02:22
- Класс
01:37
01:09
05:44
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
12
- Ход Коньком - Фигурное катание20682 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430223 подписчика
- Красивые стихи и многое другое.165463 подписчика
- ДОНЕЦК 💖 ПЕТРОВКА13730 подписчиков
- Я Катя | живу в путешествиях11937 подписчиков