Галина Шаронова

Нежный, сочный пирог «Жульен» с курицей и грибами на рассыпчатом песочном тесте можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Готовится пирог элементарно, остается вкусным даже в остывшем виде и не теряет своих вкусовых качеств на следующий день. Создали 🧡💚 уютный канал в Телеграм с классными рецептами У нас вкусно пахнет свежей выпечкой и ароматным кофе ☕ Каждый день мы делимся простыми домашними рецептами из доступных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Присоединяйтесь 🥰 Форма ø20 см Песочное тесто 🔸Мука пшен. 130 гр 🔸Масло слив. 50 гр 🔸Соль 1 щепотка 🔸Перец молотый 1 щепотка 🔸Паприка 1 щепотка 🔸Разрыхлитель 1 ч.л 🔸Яйцо куриное 1 ч.л 🔸Вода холодная 1-2 ст.л Начинка 🔸Шампиньоны свежие 400 гр 🔸Лук репчатый 2 шт 🔸Куриное филе 1 шт 🔸Масло растительное 50-70 мл 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Заливка 🔸Сливки 20% 200 мл 🔸Яйцо куриное 1 шт 🔸Соль 1 щепотка 🔸Сахар 1 щепотка Дополнительно 🔸Сыр полутвердых сортов 150