
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Идеальный кулич 



Из данного количества теста получается 3 средних кулича Для начала разбудим дрожжи:
10г сухих дрожжей (или 28г свежих дрожжей)
250мл теплого молока
40г муки
Смешать в миске и оставить минут на 15
Через это время масса должна покрыться пузырьками, следом туда добавляем все остальное:
180г сахара
50г растопленного сливочного масла
15мл подсолнечного масла
1 крупное яйцо + 1 желток
60г жирной сметаны
Ваниль
1/2ч.л смеси пряностей на ваш вкус (у меня гвоздика, кардамон, корица имбирь и щепотка куркумы для цвета)
Хорошая щепотка соли
2ч.л коньяка
Все это хорошо перемешиваем и затем постепенно вводим муку и замешивает достаточно плотное тесто. У меня вошло 580г муки,
27 комментариев
236 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
12 комментариев
3 раза поделились
97 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
168
- ТАНЯ РОМАНОВА(ОСИПЕНКОВА)Смоленск
- Валентина ФиБесг. Горячий Ключ (Краснодарский край)
- антонов вячеславМосква
- Цветочный сад Вероникастаница Азовская (Северский район)
158
- Оксана Бухгалтерский огород16 подписчиков
- ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ И СОСЕДИ ВАО.. (без рекламы) ;)13298 подписчиков
- Клуб любителей дачи207045 подписчиков
- ИЗМАЙЛОВО И СОСЕДНИЕ РАЙОНЫ9053 подписчика
- Измалковская районная газета "Сельский Восход"3089 подписчиков