Нина Паршикова (Дивак)

Шикарный лосось под тайским соусом — соус подойдёт не только к рыбе ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО

Этот тайский соус отлично сочетается с морепродуктами, мясом и овощами. В холодильнике хранится до 3 месяцев.
Ингредиенты для лосося:
• филе лосося — 6 шт. (150–180 г)
• зелёный лук — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
• растительное масло
Тайский соус:
• жидкий мёд или сахарный сироп — 100 г
• вода — 50 мл
• уксус — 2 ст. л.
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — 1 ч. л.
• перец чили — ½ ч. л.
Как готовить:
• В небольшой кастрюле соединить все ингредиенты для соуса, чеснок предварительно измельчить.
• Довести до кипения, убавить огонь и варить около 10 минут до загустения.
• Пе

Роскошный ленивый ужин за считанные минуты — всё просто смешал и в духовку!

Этот ленивый рецепт – палочка выручалочка, когда неохота долго стоять у плиты, а накормить семью необходимо. При этом это не бутерброды, а полноценное сытное и полезное блюдо, что гораздо лучше для организма.
Ингредиенты:
450 г брокколи;
2 куриных филе;
1 ч.л. паприки;
1-2 зуб. чеснока;
200 г черри;
100 г твердого сыра;
5 ст.л. сметаны;
4 яйца;
щепотка соли;
20 г укроп;
½ ч.л. прованских трав;
соль.
Готовим:
Сначала необходимо обработать брокколи. Для этого наберите в кастрюлю воды, посолите, отварите 2 минуты. Сразу переложите в холодную воду. Теперь можно заняться мясом. Порежьте его кубиками, посолите, доба